2022 年新加坡剑桥普通教育证书（普通水准）会考

华文口试（1160/3）

一、朗读短文        

DAY 4

一项调查显示，在 41 个发达国家中，日本的儿童肥胖率是最低的，体重不达标的日本儿童数量也很少。专家认为，除了是因为日本人对健康特别重视，学校提供的午餐也起着关键作用。

在日本，许多小学都提供午餐给学生，目的是补足儿童家中饮食缺少的营养成分。因此，学校禁止学生从家里带食物到学校，学生必须在学校食堂用餐。

学校的午餐菜单是由营养学家精心制定的。每一餐的热量大约600到

700卡路里，米饭、肉类和蔬菜均衡分配。餐食还包括饮料和饭后水果。这里有一份菜单示例：米饭配烤鱼及一盘青菜和豆芽，再加上一碗汤，还有牛奶和李子。学生在领餐时，也会拿到相关的菜单。菜单上列明每一种食物的营养信息。看来，这样的午餐不仅可以让学生吃得饱，还能让他们从中获取知识。